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步骤 1:
煮一人份的芝麻心汤圆
步骤 2:
将白芝麻加入熟黄豆粉拌匀,汤圆煮熟后放入粉里裹一圈取出
步骤 3:
淋上少许红糖水食用~完成啦!
步骤 4:
煮一份紫薯汤圆
步骤 5:
汤圆煮熟后放入椰蓉里裹一圈取出
步骤 6:
完成!
步骤 7:
冷冻汤圆室温解冻1小时
步骤 8:
用牙签扎1-2个小洞
步骤 9:
不粘锅放少许油,放入汤圆小火煎黄
步骤 10:
淋入老酒和开水,加红糖煮沸
步骤 11:
等待收汁后盛出
步骤 12:
杏仁片装饰,完成啦!
步骤 13:
将芒果肉取出切块,加椰汁打碎
步骤 14:
汤圆煮熟后放入芒果椰汁,完成啦!
1. 制作油汤圆时用牙签戳小洞是防止汤圆爆裂,戳到感觉触碰到汤圆馅的位置就差不多了,放入锅中的水要用开水哦。
2. 豆面糍粑里用到的黄豆面是熟的,如果黄豆面是生的可以放平底锅炒熟或放微波炉叮熟。