绿豆猪肚汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  处理食材 将猪肚切成长条，生姜切丝。绿豆提前2个小时泡水备用

• 步骤 3：

  煮熟猪肚 等锅内水开后，放入切好的猪肚，煮30分钟后捞出。

• 步骤 4：

  食材入锅 在锅内放入清水，放入泡好的绿豆、猪肚、姜丝。大火煮20分钟后转小火炖20分钟

• 步骤 5：

  放入料酒 绿豆和猪肚炖至软烂后，加入料酒、盐，搅拌均匀即可食用