草莓抱抱的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄蛋白分离

• 步骤 2：

  蛋黄加入油，糖，牛奶，搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入低粉，伴均

• 步骤 4：

  蛋白加入20克糖，几滴白醋，打至8分发

• 步骤 5：

  蛋白糊分三次加入蛋黄糊中，伴均，倒入烤盘

• 步骤 6：

  180烤箱预热，蛋糕糊放入烤箱，15分钟即可

• 步骤 7：

  奶油加入细砂糖，打发

• 步骤 8：

  烤好的蛋糕，冷却，用圆形大号纸托塑料盒子压一下，压成圆形备用

• 步骤 9：

  压好的蛋糕底下捏一下，裱上打发好的奶油，放上草莓即可