双人烘蛋早餐 | 太阳猫早餐

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浏览 82797 收藏 1249 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 土豆 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 卷心菜 小半个
  • 火腿肠 1根
  • 面粉 10g
  • 少许
  • 清水 10ml
  • 大阪烧酱 适量

小贴士

1. 土豆刨成丝之后不需要泡水,要保留其中的淀粉成分。卷心菜里还可以加一些紫甘蓝丝,会更加好看哦~
2. 烘鸡蛋的时候注意要小火,否则可能会烧糊。

太阳猫MoMoSun 2017年02月07日发布
“有段时间因为天天喝奶茶导致体重爆表,后来决定调整生活状态,花10分钟时间吃一份早餐,然后我就原创了这个适合自己也适合情侣的快手食谱。创意来源于大阪烧,但我在中间加入了鸡蛋和香肠,总觉得早上没有这两样东西就不能称作为早餐。最后的酱料可以根据自己的喜好,个人偏好大阪烧酱。”
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