利用煮汤的时间，俺炖了个黄豆海带。为了减少热量的摄取做这个菜我没有放油，如果为了美味，大家可以先用油炝锅，然后放些肉片，最好还是五花肉，然后再加黄豆和海带，恩...想想就香。
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步骤 1：
黄豆、海带、大料、姜放到锅里加水没过材料，煮开后放一大勺酱油，一点点糖，之后转小火炖15分钟，最后调味、收汁。
大豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。
