瘦身美食---金针菇拌黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  金针菇切去老的部分，洗净，胡萝卜擦成丝。

• 步骤 3：

  锅内烧水，待水开后投入金针菇胡萝卜丝，用大火煮约片刻后捞起，沥干水分。

• 步骤 4：

  焯好后放凉水中过凉，挤干水份。

• 步骤 5：

  黄瓜擦成丝。

• 步骤 6：

  大蒜剁成末。

• 步骤 7：

  用碗1个，加入大蒜，调入盐、生抽、麻油、米醋。

• 步骤 8：

  用深碗1个，加入黄瓜丝、金针菇胡萝卜，倒入调料，拌匀即可。

• 步骤 9：

  成品。