近几年,生巧慢慢开始流行,对,我们所说松露巧克力,大同小异
网上很多便宜的松露巧克力,很多都是代可可脂制作的
所谓没有对比就没有伤害
而真正好吃的
很多朋友从国外代沟
价格也不菲哦
自制的话选材肯定也是最好的
并且口味也可以挑选
配料也是多变的。
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1.建议用厚底奶锅,注意淡奶油不要煮过头。
2.不喜欢苦的,可以替换别的口味的巧克力。
3.里面可以加入朗姆酒浸泡过的蔓越莓,或者糖渍橙皮,记住切碎了。
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