黄金芝士球

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

黄金芝士球收藏

浏览 162060 收藏 177

所需食材

  • 马苏里拉芝士 225g
  • 鸡蛋 3个
  • 生粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 番茄酱 适量
  • 适量

小贴士

1. Cheese=芝士=奶酪!

2. 两种马苏里拉:(1)水牛奶马苏里拉:白色,球状,易变质,多意大利产
(2)低水分马苏里拉:淡黄色,多长方形,多美国、澳洲产

3. “没牌子”强烈建议购买超市的计量包装奶酪。

4. 马苏里拉拉不出的原因:(1)烹制温度过高!
(2)买错咯!买的是再制马苏里拉奶酪

没牌子 2017年02月04日发布
第一次有芝士这个印象好像还是《猫和老鼠》里那种大孔黄色奶酪,之后就是被电视中pizza广告各种洗脑,直到西洋食物越来越多的进入中国,才逐渐认识那个电视里被拉得各种美的芝士——Mozzarella(马苏里拉)。

【没牌子】-探食,揭猫腻!为您找寻安全健康优质食品
热门菜谱