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步骤 1:
光棍鸡准备好食材
步骤 2:
鸡和青椒切小块后,切好的鸡块过一遍开水
步骤 3:
葱切段,蒜和姜用刀面稍稍拍碎
步骤 4:
锅内倒入油,油热后将大料和葱姜蒜一起炒香,再放入鸡块翻炒,炒到半熟后就可以加多些生抽、半勺糖、适量老抽,再加些许水,盖上盖焖就可以了
步骤 5:
等到汤汁浓稠的时候加适量盐调味,再放入青椒稍稍翻炒几下就可以出锅了
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