做给你爱的她或他—甜蜜的爱之花的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原料

• 步骤 2：

  准备一口锅，放入冰糖加适量水（没过苹果片的深度就可以）开小火，至冰糖完全融化

• 步骤 3：

  趁着煮糖水的时间处理苹果，对半切开后切成薄片，去掉带籽的部分

• 步骤 4：

  入糖水中，待开锅继续煮3分钟关火，取出苹果片沥干水份备用，取25ml苹果糖浆放凉后和面时使用

• 步骤 5：

  先将白砂糖放入面粉中混合均匀，再将黄油（室温融化）放入面粉中，充分使其与面粉融合，搓成颗粒，最后加水（分多次倒入）并和成面团

• 步骤 6：

  加盖（或保鲜膜）醒30分钟，醒好后搓成条，并分成6等份

• 步骤 7：

  取1个剂子，搓成约30cm长的细条并将其按扁，再用擀面杖擀成宽度约3cm，取7片苹果片，从左至右依次放在面片的1/2处（温馨提示，第1片苹果片放置的位置略留出一点方便收口）

• 步骤 8：

  将面皮的另1/2向上折

• 步骤 9：

  从右至左轻轻卷起

• 步骤 10：

  收口，玫瑰花就做好了

• 步骤 11：

  将做好的玫瑰花放入烤盘中，烤箱预热到180度，中层烤20分钟取出，在表面刷一层蜂蜜，中层180度继续烤5分钟

• 步骤 12：

  出炉冷却后装盘，在花中心点缀少许干桂花

• 步骤 13：

  成品

• 步骤 14：

  成品