蔓越莓干蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  挞皮拿出来常温解冻，我在豆果买的，迷你挞皮一盒24个。

• 步骤 2：

  牛奶、奶油、糖、低粉混合，稍微离火远一点加热，使糖融化。

• 步骤 3：

  蛋黄打散加进入。

• 步骤 4：

  过筛一次。

• 步骤 5：

  挞水倒入挞皮八分满。

• 步骤 6：

  轻松放入蔓越莓干，劲大了就沉了。

• 步骤 7：

  烤箱200度预热5分钟，烤25分钟，蛋挞表面有琥珀斑纹即可。