莎莎金枪鱼饼的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱对半切开，拿一部分切碎成末。

• 步骤 2：

  蒜切末，放一起。

• 步骤 3：

  切碎欧芹叶。

• 步骤 4：

  去掉罐头里的水，把金枪鱼和前面准备好的食材混在一起搅拌。 ＊不要把罐子扔了，后面还会用到。

• 步骤 5：

  挤入半个小青柠的汁，再搅拌均匀

• 步骤 6：

  再往里加入黄芥末、黑胡椒、盐调味。

• 步骤 7：

  打入鸡蛋继续搅拌。

• 步骤 8：

  装回罐子里，稍微压压紧。

• 步骤 9：

  烧热油后，把肉轻轻的倒出来

• 步骤 10：

  用中火，每面煎2分钟，直到表面呈金棕色。

• 步骤 11：

  做salsa酱： 小番茄都切成小块，还有欧芹碎，放入洋葱、蒜，挤青柠汁调味，最后加点黑胡椒粉和盐，搅拌一下。

• 步骤 12：

  金枪鱼盛出放在生菜叶上，倒上Salsa。