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步骤 1:
备好排骨,虾干,鲍鱼干。
步骤 2:
再备多半杯的大米。
步骤 3:
将所的食材混合在一起,泡制一会。
步骤 4:
再将所用食材,洗好控水备用。
步骤 5:
将食材入电饭煲,加入的清水比砂锅煮锅更多的清水。
步骤 6:
选择煮粥模式,用时差不多一个半小时,如图我是预约的时间。
步骤 7:
.如图就是煮好的鲍鱼排骨粥。
步骤 8:
再加入适量细盐及冬菜提味。
步骤 9:
最后再加入芹菜末点缀提鲜即可。
步骤 10:
这样子一份鲍鱼排骨粥就完成了。
冬菜是带鲜咸的食材,要注意盐的用量,也不可以煮制太长时间。