红梅报春豆沙酥

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红梅报春豆沙酥收藏

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所需食材

  • 面粉(水油面+油面) 300g+200g
  • 猪油(水油面+油面) 90g+100g
  • 水(水油面) 120克
  • 豆沙馅 450克
  • 巧克力酱 适量
  • 红色素 两滴
  • 白糖(水油面) 60g
喜欢微笑的瓶子 2017年02月10日发布
初三去逛曹庄花市,各种花草争奇斗艳,于一片姹紫嫣红中独独欣赏梅花。梅花的花语:坚强,忠贞,高雅。不由想把梅花复刻到甜品中,感觉中式酥皮和梅花最配,就有了今天的红梅报春豆沙酥,寓意喜迎新春,鸿运当头,蒸蒸日上!
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