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步骤 1:
两个鸡蛋打勻,并加少量水和盐,继续打勻。
步骤 2:
四匙黑小麦,加入蛋液中搅匀。
步骤 3:
再继续一点点边搅匀边加入白面,至粘稠度如图。
步骤 4:
用煎饼铲摊平,滴上几滴油,翻面继续烙至熟。
步骤 5:
打开锅盖的瞬间,一言难尽的面香味扑面而来。
步骤 6:
炒一盘卷饼菜。
步骤 7:
卷起来,吃起来。
步骤 8:
成品
面往蛋液中加,水量两匙就够,面糊的稠度要一点点调,用白面找齐到合适程度,毕竟黑小麦要贵一些,喜甜的也可加糖。
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