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步骤 1：
五花肉切条，加入鸡精、盐、花椒、五香粉适量，鸡蛋2个，一勺红薯粉，3勺面粉拌匀
步骤 2：
热锅倒油至6成熟，放入码好料的肉条，炸至变色微黄捞出
步骤 3：
再次下油锅炸至微焦，将五花肉里的油逼出
步骤 4：
捞出
二次下锅可让酥肉外壳变硬变脆
灵魂红烧肉，可以出道啦。
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