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萝卜排骨汤收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 排骨 300g
- 白萝卜 1个
- 大料 1个
- 香菜 2根
- 盐 6克
萝卜排骨汤的做法步骤
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步骤 1：
萝卜去皮滚刀切大块，排骨洗干净，香菜洗干净切段
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步骤 2：
做一锅开水，把白萝卜放进去烫一下捞起，和排骨一起放进高压锅，加冷水刚好没食材，放进一个大料，小火煮开，撇去浮末，加一点盐，加盖，上气后继续小火焖10分钟左右，关火继续焖到能打开锅盖，然后打开放盐和香菜
小贴士
一个花椒成就一锅肉汤，萝卜很入味甜香
这是一道很简单，很家常的味道，尝试了老公推荐的小窍门，出来的汤很浓～
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