菜疙瘩的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜洗净

• 步骤 2：

  切成菠菜碎

• 步骤 3：

  加入食用碱和盐

• 步骤 4：

  用手捏出水分

• 步骤 5：

  倒入面粉

• 步骤 6：

  搅拌成面糊

• 步骤 7：

  蒸笼上铺蒸笼纸用水打湿，将面糊摊开抹平

• 步骤 8：

  隔水蒸15分钟

• 步骤 9：

  醋、味极鲜、盐、味精、生姜入碗调味，将食用油烧开倒进调味碗即可

• 步骤 10：

  出锅切成你喜欢的形状，蘸调味料就可以吃啦！很美味哦