莴苣炒平菇的做法步骤

• 步骤 1：

  莴苣、胡萝卜去皮，切片。

• 步骤 2：

  平菇入淡盐水浸泡10分钟，撕成小片。

• 步骤 3：

  坐锅热油，放平菇炒，加盐和黄酒，炒软盛出备用。

• 步骤 4：

  另起油锅，放莴苣和胡萝卜稍炒，放少许盐。

• 步骤 5：

  把平菇放入锅中。

• 步骤 6：

  炒匀，放一点点糖出锅。（糖很少，吃不出甜味为准）