碎米香芹—迷迭香

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浏览 147405 收藏 338 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 胡萝卜 1根
  • 香芹 200克
  • 生抽 1汤匙
  • 1茶匙

小贴士

1. 要用大火翻炒,不需要炒太久,才比较嫩。
2. 切丁要切的细,才会口感好。

迷迭香Rosemary 2017年02月12日发布
配丝,丁配丁是美食搭配中常见的搭配规则,不仅样貌美观,吃起来的口感也是很好的。每次以丁作为搭配时,对应的口感当然是爽脆可口为最佳,所以这道碎米香芹中,胡萝卜的香甜爽脆和香芹的清新脆嫩交相呼应,每一口都能感受到无限的快感!
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