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步骤 1：
猪肉焯水
步骤 2：
放入生姜片，葱段，上火煮熟
步骤 3：
小碗中放入老干妈辣椒酱或自制油泼辣子，老抽，耗油，醋，少许盐，搅拌均匀，布在白水肉上，摆盘时中间可放上黄瓜丝，就着肉一起吃香辣爽口，别有一番滋味！
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