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步骤 1:
肉切丝
步骤 2:
葱白切丝放入盘子里
步骤 3:
葱姜加温水
步骤 4:
肉加淀粉 料酒 葱姜水 我加了点黑胡椒 不加也可以
步骤 5:
将甜面酱 蚝油 老抽 糖 盐 剩下的葱姜水 调好汁
步骤 6:
将肉丝炒散备用
步骤 7:
小火炒酱 一定要小火炒到起泡泡 加入肉丝 迅速炒匀
步骤 8:
起锅放到葱丝上就可以啦
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不炒不炖也不蒸,茄子这么做真香
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