周末料理——辣味香肠比萨

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周末料理——辣味香肠比萨收藏

浏览 29014 收藏 180 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 干通心粉 230g
  • 切碎的洋葱 120g
  • 切碎的红甜椒 70g
  • 意大利辣味香肠片 240g
  • Ricos浓缩车打芝士酱 230g
  • 面粉 60g
  • 脱脂牛奶 350ml
  • 意大利面酱 200g
  • 特级初榨橄榄油 2汤匙
  • 切碎的大蒜 1汤匙
  • 黑橄榄 230g
  • 黄油 4汤匙
  • 食盐 1茶匙
  • 黑胡椒碎 1/2茶匙
  • 大蒜盐 1/4茶匙

小贴士

1.准备时间:20分钟,烹饪时间20分钟,份量:4-5人份。
2.我用的是通心粉,但可以用任何你喜欢的意大利面。
3.黑橄榄和Ricos芝士酱在淘宝都有卖,是用来做比萨的食材。
4.意大利辣味香肠片我是在超市买的。
5.意大利面可以用披萨酱代替。
6.加入的Ricos芝士酱是流质状的,水分比车打芝士片高,相对于用芝士片做出的效果没那么干。