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步骤 1：
豆腐切块,豌豆洗净
步骤 2：
蛋黄两个，大蒜切片
步骤 3：
最重要的一步忘记拍照啦，锅中放油，放入蒜片，和咸蛋黄，一边将咸蛋黄碾碎，一边炒，一定要炒到起泡。
步骤 4：
加入高汤（高汤是好东西，清水也可以，但是高汤烧出来的更好吃），倒入豆腐，豌豆可以晚一些放。如果不够粘稠的话，可以加一些水淀粉勾芡。
步骤 5：
找个好看的容器装很重要。
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