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自制麻辣火锅收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 食用油 适量
- 干小米辣椒 适量
- 花椒 适量
- 青花椒 适量
- 胡椒粉 适量
- 葱姜 适量
- 味极鲜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 各种蔬菜 适量
- 红枣 三颗
- 枸杞 适量
自制麻辣火锅的做法步骤
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步骤 1：
将提前熬制好的骨汤倒入锅中
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步骤 2：
锅里倒入适量油
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步骤 3：
油热后将准备好的花椒、葱姜倒入油锅中翻炒
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步骤 4：
不要让辣椒、花椒糊了哦，小火慢炒
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步骤 5：
炒好后倒入火锅里
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步骤 6：
放入少许味极鲜、盐、胡椒、鸡精调味即可
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步骤 7：
放到电磁炉上慢慢熬制一会、辣椒和花椒味道就出来了，熬上十分钟就差不多了，下来就放上自己喜欢的菜品就OK了
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步骤 8：
是不是美美哒，我家有小孩，所以做的是鸳鸯锅
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步骤 9：
是不是不错呢？大家快做起来吧！
冬天怎么能少得了火锅呢？我最喜欢吃火锅了，隔三差五就会吃一次，由于爱吃火锅，所以也研究出一款最方便、既卫生、又美味的火锅做法，好了不多说了，下面就跟大家分享一下做法哦！
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