日本特色小吃-哆啦A梦最爱的蛋奶铜锣烧的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原料

• 步骤 2：

  准备一个料理碗将鸡蛋打入碗内，加入白砂糖与鸡蛋一起搅打至砂糖无颗粒，加入牛奶搅拌均匀，加入蜂蜜继续搅拌均匀，面粉过筛搅匀后加入泡打粉充分拌匀，静止30分钟

• 步骤 3：

  这个时间准备下红豆沙馅，将红豆沙馅与炼乳拌匀就可以啦

• 步骤 4：

  准备一口不粘锅，中小火加热，将面液缓缓倒入成一个圆形小饼状

• 步骤 5：

  每个饼的大小尽量做到基本一致，大约3-4分钟左右表面会出现蜂窝状，说明底部已经上色，先用小刀轻轻铲动饼四周，再用木铲将其翻面（注意：动作一定要轻缓）

• 步骤 6：

  另一面加热大约1分钟就可以出炉了（每锅制作2个饼为宜，做好后用干净的布将锅体擦拭一下，使其降温，再制作下一锅）

• 步骤 7：

  做好后放在网架上凉凉

• 步骤 8：

  基本冷却后将调好的红豆沙炼乳馅夹在两个饼中间

• 步骤 9：

  就是这样

• 步骤 10：

  画上喜欢的卡通人物，满屋子的香气，没忍住替各位看官先品尝了一个

• 步骤 11：

  一个下午，一个小点，一杯咖啡，一本书......