什锦丁丁菜的做法步骤

• 步骤 1：

  豌豆扒皮备用

• 步骤 2：

  土豆切丁泡水备用

• 步骤 3：

  胡萝卜 瘦肉 海带子 虾仁切丁 蒜瓣切末备用（瘦肉 虾仁 海带子用干淀粉抓匀）

• 步骤 4：

  豌豆焯水 沥干备用

• 步骤 5：

  茶树油入锅加胡萝卜丁超至五分熟

• 步骤 6：

  加土豆丁炒至土豆表面透明

• 步骤 7：

  加瘦肉丁及蒜末 盐 糖炒至肉丁七分熟

• 步骤 8：

  加豌豆 翻炒片刻加生抽 耗油同炒

• 步骤 9：

  加海带子 虾仁炒熟出锅

• 步骤 10：

  吃吧 吃吧