老干妈凤爪#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  凤爪洗净，把指甲去掉，切开。

• 步骤 2：

  把姜，八角桂皮放高压锅加500ml水煮开。

• 步骤 3：

  等水开就把凤爪到入，加入适量的料酒。

• 步骤 4：

  大概两勺冰糖。

• 步骤 5：

  五香粉适量。

• 步骤 6：

  盖子焖上十分钟。

• 步骤 7：

  放着等凉了再来炒。

• 步骤 8：

  盛出放篮子里备用。

• 步骤 9：

  炒酱料了，倒入三勺老干妈和两勺老抽，一勺辣椒油烧热。

• 步骤 10：

  偏炒均匀即可。

• 步骤 11：

  甜辣香于一身的凤爪好吃到爆！！