法式长棍面包（黄油版）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料： 黄油选的是小粒的，方便切割塞到割口里。 温水的温度大概是20-30度左右。

• 步骤 2：

  面包粉里倒入盐，混合均匀。

• 步骤 3：

  干酵母倒入温水里化开，倒进混匀的面包粉内，用蛋抽搅拌成团。

• 步骤 4：

  室温20几度盖上保鲜膜静置40分钟左右。

• 步骤 5：

  分成两等份，擀平卷成法棍状。 烤箱32度左右，盖上湿布，烤盘下面放个装热水的托盘辅助发酵，70分钟左右。

• 步骤 6：

  黄油切成片状，塞进割口里。 烤箱230度预热，烤盘下面放个装热水的托盘，烤30分钟左右。

• 步骤 7：

  加了黄油的法棍表面脆脆的，颜色特别好看。

• 步骤 8：

  虽然表面有些硬邦邦的，但是里面却比较柔软有嚼劲，而且黄油的香味也非常浓郁。