鸡腿肉焖土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮切块备用

• 步骤 2：

  鸡腿肉切块，蒜切末 姜切丝 葱切段备用

• 步骤 3：

  锅内油烧热下姜蒜爆香，然后下鸡腿肉翻炒，翻炒一会儿下土豆继续翻炒，然后加水慢慢焖，水不要太多

• 步骤 4：

  焖一会儿看看土豆用筷子能不能戳烂，可以的话就加辣椒焖

• 步骤 5：

  再加葱段继续焖2-3分钟左右

• 步骤 6：

  最后放盐 生抽翻炒均匀继续焖，可以夹一块土豆起来尝一下输了没有，熟了即可出锅（每个人切的土豆大小不一样，所以就不说几分钟了，自己把握好就可以）