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虎皮尖椒酿肉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 青尖椒 5个
- 肉馅 250克
- 辣豆豉 5克
- 老抽 5克
- 生抽 5克
- 醋 5克
- 糖 5克
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 淀粉 少许
- 大蒜 两瓣
虎皮尖椒酿肉的做法步骤
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步骤 1：
将肉剁成碎肉
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步骤 2：
青椒洗好去蒂，将剁好的肉馅放入相应调料搅拌均匀，然后再逐一将去蒂后的青椒塞满肉馅
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步骤 3：
锅热后放油，再将青椒放入锅内煎，时间自己把握
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步骤 4：
把淀粉，蚝油，料酒，白糖分别适量倒入碗中调成汁，再倒入锅中，放入焖上一会儿，具体时间因人而异
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步骤 5：
最后就可以美美的享用啦，味道超级棒！
