耗油平菇#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：平菇、青红黄椒、耗油、糖、生抽

• 步骤 2：

  将平菇洗干净撕成条，青红黄椒切成粗点的条

• 步骤 3：

  汤锅中加入适量的水烧开，将平菇放入焯水四分钟

• 步骤 4：

  捞出用水冲洗一下

• 步骤 5：

  锅里加入适量的油，等油温八成热时，下入姜、蒜粒炒出香味

• 步骤 6：

  下入平菇煸炒片刻

• 步骤 7：

  然后加入生抽和耗油大火翻炒三分钟

• 步骤 8：

  再将青红黄椒加入翻炒，直至青椒变软关火出锅

• 步骤 9：

  装入盘中上面洒点熟白芝麻即可

• 步骤 10：

  成品