香酥牛肉饼 by 逆风的蜗牛 - 菜谱 - 三菜一汤

香酥牛肉饼

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香酥牛肉饼 收藏

浏览 39998 收藏 12 时间 30~60分钟配菜(中级)

逆风的蜗牛 2017年02月18日发布

所需食材

饼皮配角：中筋面粉 200g
色拉油 15g
酵母 2g
水 100ml
肉馅配料：牛肉馅 150g
盐 2g
酱油 1勺
料酒 1勺
十三香 1勺
葱末适量
水 20ml
胡萝卜 1个

小贴士

想吃软饼可盖锅盖小火烙制
肉馅可放鸡蛋加强口感

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