时蔬炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材；

• 步骤 2：

  猪肉洗净切肉片，可以稍微厚点，加料酒、花椒油、生抽、生粉抓匀腌制；

• 步骤 3：

  胡萝卜切片，洋葱和青椒都切丝；

• 步骤 4：

  热锅凉油，油比平时炒菜要多，先下胡萝卜片和青椒丝翻炒软榻；

• 步骤 5：

  再下洋葱丝翻炒软榻，成盘备用；

• 步骤 6：

  锅留底油，下猪肉片煎至焦黄出油；

• 步骤 7：

  下步骤5的材料翻炒；

• 步骤 8：

  加老抽、少许盐、一丢丢糖翻炒；

• 步骤 9：

  成盘。