爆炒河虾的做法步骤

• 步骤 1：

  河虾去头，撒盐浸泡20分钟。

• 步骤 2：

  葱，姜切小片。蒜，红椒切末。辣酱若干。

• 步骤 3：

  烧开水，虾过一下，焯起。

• 步骤 4：

  把相关调教倒入锅里，热油翻炒，出香味。

• 步骤 5：

  倒入虾，加料酒，翻炒，出锅。