鲫鱼萝卜汤#舌尖上的美宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  前面没有拍图了，先准备材料，记得是活蹦乱跳的活鲫鱼。 1鱼一定要清洗干净，鱼肚里的东西捞出来，鱼籽喜欢可以捞出来放一边。把里面的黑壁清洗干净，把鱼鳃扣干净。 2放少量盐在鱼背左右面，鱼肚里面也放少许，鱼肚里还要放几片姜，腌制10分钟。 3腌制时准备白萝卜，削皮，切0.8厚备用。 4放猪油把鲫鱼下锅煎置一下。 5然后放一大锅冷水，生姜放入，不要动锅，否则有鱼腥味。

• 步骤 2：

  然后盖上锅盖大火烧开，开后放萝卜继续大火煮

• 步骤 3：

  继续盖锅盖大火烧煮30分钟后转中火再转小火。

• 步骤 4：

  差不多了就放盐放葱段。

• 步骤 5：

  一起上桌开吃

• 步骤 6：

  美味吧

• 步骤 7：

  吃光了！

• 步骤 8：

  奶白色哦！

• 步骤 9：

  起锅装盘开吃