土豆炖鸡翅#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净去皮切滚刀，鸡翅洗净，正反面划两刀。

• 步骤 2：

  葱，姜，青红椒切好！

• 步骤 3：

  鸡翅淖水，水开放料酒，煮两分钟捞出洗净。

• 步骤 4：

  锅中放油，放入冰糖，小火翻炒至融化。

• 步骤 5：

  放入鸡翅，翻炒至变色。

• 步骤 6：

  放入葱姜，翻炒均匀。

• 步骤 7：

  倒入没过鸡翅的开水。

• 步骤 8：

  倒入土豆。

• 步骤 9：

  倒入生抽，老抽。大火煮开，转中火炖15分钟。

• 步骤 10：

  最后放入一勺香醋，放入青红椒大火收汁。

• 步骤 11：

  好吃到连汤汁喝完！