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步骤 1:
首先把扇贝清洗干净,去掉内脏,摆盘
步骤 2:
粉丝用温水泡开,摆放在每个扇贝上
步骤 3:
调汁:把蚝油,生抽调好,热锅放油,把蒜蓉炒香,倒入调好的汁,烧至浓稠,淋到每个扇贝上
步骤 4:
蒸锅凉水放入,因为这个个头大,所以蒸10分钟,出锅撒上小香葱即可
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