苹果玫瑰花的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切小粒，稍微软化后加入20克白砂糖

• 步骤 2：

  加入细砂糖拌匀。

• 步骤 3：

  加入低粉，用手将黄油和面粉搓揉均匀。

• 步骤 4：

  加入清水，揉成面团。

• 步骤 5：

  揉成面团，盖上保鲜膜，静置20-30分钟。

• 步骤 6：

  苹果洗净对半切开，去芯切成薄片。

• 步骤 7：

  可将切好的苹果片放入盐水中浸泡，防止氧化。

• 步骤 8：

  锅里放少许清水(能没过苹果片即可)，加入20克白砂糖和20克蜂蜜。

• 步骤 9：

  放入苹果片，煮至熟透变软。

• 步骤 10：

  取出苹果片，滤去水份，待用。

• 步骤 11：

  将面团用擀面杖擀压成长方形，再平均分成6长条，宽约5厘米。

• 步骤 12：

  取一条铺上苹果片。

• 步骤 13：

  如图将底下的面片向上折。

• 步骤 14：

  卷起，收口。

• 步骤 15：

  卷成一朵美丽的玫瑰花。

• 步骤 16：

  依次制作完成剩下的花朵，放入模具中。

• 步骤 17：

  预热烤箱180度，中层上下火40分钟。

• 步骤 18：

  烤好就是美美的苹果玫瑰花了。

• 步骤 19：

  晾凉即可享用。

• 步骤 20：

  可在表面过筛一层糖粉。