蒸馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  取5杯面粉

• 步骤 2：

  准备好小袋酵母

• 步骤 3：

  将小半袋酵母放入面粉中，开始和面。

• 步骤 4：

  慢慢加水，将面粉和成这样，就可以揉面了。

• 步骤 5：

  揉成面团不粘盆边时，就可以了。盖上盖子，把面盆放在温暖的地方，放一个晚上，大概十个小时，就可以了。

• 步骤 6：

  发好的面就是这样子的。

• 步骤 7：

  将发好的面从盆中取出，放在面板上，多放些面粉，揉一会儿。

• 步骤 8：

  揉成这样就可以了。

• 步骤 9：

  用刀切成这样的小块，放入锅中，盖上盖子，放半小时后，大火烧开后，蒸二十分钟就可以出锅了。

• 步骤 10：

  蒸好的馒头，软软的，可以切成各种形状的，