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蚝油春笋#舌尖上的春宴#收藏
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所需食材
- 春笋 5根
- 六月鲜 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 蚝油 适量
- 料酒 适量
- 蒜 适量
- 小葱 适量
蚝油春笋#舌尖上的春宴#的做法步骤
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步骤 1：
春笋剥去外壳，切成滚刀块，或者长条都可以
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步骤 2：
锅内水烧开放入笋块焯水
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步骤 3：
锅内倒入油，加热后放入调料，因为本身蚝油偏咸，盐和六月鲜稍微放一点点调下味道，上点色即可，倒入调料后翻炒几下，加入清水
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步骤 4：
大火将汁收干后，撒入一把小葱，色香味俱全的蚝油春笋就完成了，开饭咯
春天万物苏醒，象征美好的开始。春天也带给我们很多美味的食材，众多食材中我偏爱春笋，小小一根笋，不需要费很多时间，也不需要复杂的调料就能做成一道道美味菜肴。买几根春笋搭配蚝油，做出美味的蚝油春笋
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