五花肉炖粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  粉丝提前泡发；五花肉洗净切块，宽度为1厘米左右，我个人觉得太大块的话不易入味，当然看个人喜好:-P

• 步骤 2：

  开中小火，将切好的五花肉放进锅里干煸，对，不用放油！

• 步骤 3：

  煸炒至五花肉表面微黄，再放入姜、蒜炒出香味。

• 步骤 4：

  加入适量的酱油以及料酒翻炒。

• 步骤 5：

  在凯德宝砂锅内倒入适量的水、五花肉用中小火慢炖20分钟左右。

• 步骤 6：

  加入泡发好的粉丝，在慢炖10分钟左右。

• 步骤 7：

  阳光的午后，来一碗五花肉炖粉丝，配上火火的辣椒，再来一份饮料，幸福也不过如此！

• 步骤 8：

  这道菜适合端上桌就要开吃，真的千万别客气，因为时间久了粉丝也会发涨的，汤汁就会变得越来越少……

• 步骤 9：

  砂锅做这道菜特别合适，小火慢炖后，五花肉的口感肥而不腻！

• 步骤 10：

  也可以做为主食，简单方便又好吃！