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步骤 1：
把所有食材洗净，切丁备用。
步骤 2：
葱姜切末，肉丁加生抽生粉料酒拌匀。
步骤 3：
再拿只碗弄调料蚝油甜面酱生抽加一点点盐还有生粉加点凉水拌匀。
步骤 4：
起油锅倒入肉丁煸炒变色就倒入菜丁一起炒加入佐料烧至上色。
茭白因为含有很多的草酸，所以建议先焯水再入菜。
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