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步骤 1:
烧热锅并倒入油(略微多些)
步骤 2:
放入少量盐,防止油溅出,等油冒盐放入鱼尾
步骤 3:
煎至两面焦,注意不要随意翻动,感觉冒烟时翻动刚刚好。
步骤 4:
加入黄酒,美味鲜,老抽,剁辣椒,水
步骤 5:
用中火炖至鱼尾熟并收汁(看个人喜好,可多可少)。
步骤 6:
喜欢把鱼汤倒入饭里,微辣,超级好吃。
步骤 7:
再来一张图。
步骤 8:
开吃,没有放味精哦。第一次尝试写,有很多不到之处,求原谅啦
买的鱼尾一定要新鲜。
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