健康无添加【自制小馒头】比外面买的好吃N倍的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  鸡蛋磕入一个稍大的盆里 用手动打蛋器搅打均匀；

• 步骤 3：

  加入糖粉、色拉油 搅打均匀；

• 步骤 4：

  低粉、淀粉、奶粉、泡打粉混合 筛入盆里；

• 步骤 5：

  用筷子扮成棉絮状；

• 步骤 6：

  和成光滑的面团

• 步骤 7：

  分成6等分 搓成粗细一样大小的条状

• 步骤 8：

  分成3g大小一样的小剂子 TIPS1：也可以直接分成小剂子，省略第7步；

• 步骤 9：

  小剂子一个一个搓圆 TIPS2：如果速度比较慢，就要在面团上盖上湿布或是保鲜膜；

• 步骤 10：

  烤盘提前铺油纸 搓好的圆均匀的摆在烤盘上；

• 步骤 11：

  烤箱提前预热 上下火120度25-30分钟 TIPS3：每个烤箱温度存在差异 根据自己烤箱定时间温度； 这个小馒头最好时间控制在30分钟左右 火可以放低一些 这样烤出的小馒头脆脆的好吃；

• 步骤 12：

  最后 PS：小馒头口感酥脆！妈妈孩子非常喜欢吃！

• 步骤 13：

  注意看烘烤TIPS；

• 步骤 14：

  这个真的超级好吃；