红红火火~蒜蓉辣椒酱的做法步骤

• 步骤 1：

  辣椒洗净去蒂凉干。

• 步骤 2：

  进搅拌机打碎。

• 步骤 3：

  蒜也一样打碎。

• 步骤 4：

  配料准备好。

• 步骤 5：

  倒入花生油，烧热后加入蒜末 ，炒香。

• 步骤 6：

  加入辣椒炒软，小火炒制20分钟。

• 步骤 7：

  加入豆豉炒匀

• 步骤 8：

  盐，糖，耗油，酒，醋加入。炒5分钟。

• 步骤 9：

  趁热装瓶倒扣。瓶子要洗净，晒干。或进烤箱低温烘干。

• 步骤 10：

  两瓶，多一点点。

• 步骤 11：

  是不是很诱人。

• 步骤 12：

  再来一张。