煎牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：牛排和黑椒需提前解冻

• 步骤 2：

  平底锅大火加热，放入黄油

• 步骤 3：

  黄油融化后迅速将牛排放入，待一面煎出血水后翻面煎

• 步骤 4：

  煎半分钟后转小火，煎成自己喜欢的熟度即可

• 步骤 5：

  出锅摆盘,可以沾上黑椒吃亦可直接食用

• 步骤 6：

  成品