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步骤 1:
选用新鲜的猪瘦肉一斤
步骤 2:
肉切小块,凉水下锅煮几分钟,焯一下
步骤 3:
肉焯好后,用清水冲洗干净
步骤 4:
把所有材料都放进锅里,加水,一起煮,姜片和葱都要切大块的,煮好后容易挑出,因为我家没有新鲜的柠檬,我就用干柠檬片代替了,去腥的作用哦
步骤 5:
先大火烧开,在转小火慢慢煮,最后大火收汁【煮好的肉看着就好想吃,香香的】
步骤 6:
煮好的肉放凉后,放进保鲜袋用擀面杖擀碎
步骤 7:
把擀碎的肉放进无油无水的锅里,小火慢慢炒,要不停的翻炒
步骤 8:
炒碎炒干,把肉里的水分全部炒出
步骤 9:
炒好后就可以给宝宝吃了
步骤 10:
因为要给小点的宝宝吃,我就用料理机打碎了
步骤 11:
成品,给宝宝兑粥里和面条里都可以,宝宝很爱吃呢