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步骤 1：
虾洗净去虾背线，去须，盐，姜，白胡椒，料酒腌制半小时，倒掉多余水份
步骤 2：
花椒炝锅，烹入虾，料酒，炒熟
步骤 3：
另起锅，放入蒜姜，炒香，放入葱，香菜，小米椒，炒香
步骤 4：
倒入面包糠，小火不停翻炒，直到微微变色，倒入虾，加少许盐，翻炒均匀
步骤 5：
出锅，超级香，虾剥壳后裹上面包糠吃
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