微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
豆豉鲮鱼油麦菜收藏
浏览 105634
收藏 42
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 油麦菜 200克
- 豆豉鲮鱼 100克
- 葱末 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 植物油 适量
- 白糖 少许
- 鸡精 少许
豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤
-
步骤 1：
油麦菜择洗干净切成长段
-
步骤 2：
油烧热后，放入葱姜末炒出香味
-
步骤 3：
加入油麦菜、豆豉鲮鱼翻炒
-
步骤 4：
倒入蒜末、白糖、鸡精翻炒入味即可。
小贴士
咖喱猫的提示：
A.油麦菜翻炒时间不要太长，不然会蔫掉，不好看也不好吃了营养损失也会比较多
B.豆豉鲮鱼用罐头就可以啦~~炒的时候可以用勺子把鱼铲碎一些
C.罐头里黑色的豆豉不要倒掉哦，连着一起炒味道相当不错！！
D.豆豉鲮鱼罐头比较咸，所以千万不要再放盐，多放些油麦菜连着鱼一起吃比较好
